Używanie płynnej kultury do uprawy magicznych grzybów znacznie ułatwia początkowe etapy. Dowiedz się, czym jest kultura płynna i jak ją stosować do zaszczepiania różnych substratów i uzyskiwania wysokiej jakości plonów.
Uprawa magicznych grzybów w domu nie jest łatwym zadaniem, ale także bardzo przydatnym! Można to zrobić na wiele sposobów i każdy ma swoje zalety. Jednak użycie płynnej kultury zamiast roztworu zarodników jest zwykle uważane za dobre rozwiązanie!
Mając to na uwadze, w tym artykule szczegółowo opisano, czym jest płynna kultura i jak jej używać do uprawy grzybów.
CZYM JEST KULTURA PŁYNU?
Kultura płynna jest bardzo szybkim i niezawodnym sposobem zaszczepienia podłoża grzybnią Psilocybe. Za pomocą strzykawki z zarodnikami aktywowane zarodniki są rozpylane na podłoże, gdzie zaczynają tworzyć grzybnię, a następnie rosną. Z drugiej strony w hodowli płynnej grzybnia jest już uformowana, więc pierwszy i trudny etap jest już zakończony.
Płynna kultura pozwala na dostarczenie w pełni uformowanej grzybni bezpośrednio do podłoża, gdzie może ona natychmiast się zakorzenić i rozwijać. To nie tylko znacznie przyspiesza proces, ale także sprawia, że grzybnia jest znacznie stabilniejsza i jest mniej prawdopodobne, że zostanie zastąpiona przez bardziej agresywne grzyby lub bakterie.
JAK PRZYGOTOWAĆ KULTURĘ PŁYNNĄ?
Płynne kultury rozcieńcza się roztworem wody i cukru, dostarczając wszystkich składników odżywczych potrzebnych grzybni Psilocybe do rozpoczęcia wzrostu. Cukier często otrzymuje się z miodu, który jest bogatym i zdrowym źródłem pożywienia dla grzybni.
Aby uzyskać płynną kulturę, można po prostu wprowadzić zarodniki do tego roztworu i pozwolić im zacząć rosnąć. Alternatywnie, najlepszą opcją jest najpierw wyhodowanie grzybni na agarze, a następnie dodanie jej do roztworu bogatego w składniki odżywcze. Oczywiście, jak wszystko, co wiąże się z uprawą grzybów: wszystko musi być sterylne!
DLACZEGO STOSOWAĆ KULTURĘ PŁYNNĄ?
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym hodowcą, płynne kultury oferują prawdopodobnie najbardziej niezawodny sposób uprawy magicznego grzyba. Jasne, możesz użyć w pełni skolonizowanego zestawu do uprawy magicznych grzybów, ale jeśli chcesz uprawiać od zera, nie możesz pokonać płynnej kultury.
Płynną kulturę można stosować w podobny sposób jak strzykawkę z zarodnikami. Można nim zaszczepić PF Tek (mąka z brązowego ryżu i wermikulit), zarodki zbóż, a nawet worki z wstępnie ugotowanym ryżem! Jedyną rzeczą, która naprawdę się różni, jest to, że rozwój grzybni na podłożu będzie szybszy i mniej podatny na konkurencję.
Jeśli jesteś leniwy lub po prostu chcesz szybko zacząć, możesz kupić strzykawki z fabrycznie napełnioną płynną kulturą. Ta metoda naprawdę przyspiesza cały proces uprawy i pozwala uniknąć jednej wady stosowania płynnej kultury: trzeba ją ugotować.
Jeśli zdecydujesz się zrobić to w domu, stworzenie odpowiedniego środowiska do rozwoju zajmie trochę czasu i wysiłku i może prowadzić do skażenia. Jednak piękno płynnej kultury polega na tym, że gdy już ją zdobędziesz, możesz z powodzeniem zaszczepić wiele różnych substratów i uzyskać wiele wysokiej jakości przemyć!
Jak uprawiać magiczne grzyby z płynną kulturą
Jeśli chcesz uprawiać grzyby przy użyciu płynnej kultury, musisz wiedzieć, jak jej używać. Dobra wiadomość jest taka, że nie jest to trudniejsze niż użycie strzykawki z zarodnikami, a proces jest zasadniczo taki sam. W poniższych sekcjach opisano hodowlę magicznych grzybów przy użyciu strzykawki do hodowli płynnej.
SPRZĘT
Strzykawka do hodowli płynnych
Śpiwór z podłożem lub ciastkami PF-tech.
Komora nieruchomego powietrza (SAB) lub komora z przepływem laminarnym
Środek dezynfekujący/alkohol izopropylowy
Chusteczki dezynfekcyjne
Źródło płomienia
Sterylne rękawiczki
Mikrotaśma (opcjonalnie)
Możesz kupić gotowe do zaszczepienia opakowania kawioru gotowe do spożycia lub możesz przygotować kawior zbożowy lub tortille PF Tek w domu.
PRZYGOTUJ SWÓJ ROZWÓJ
Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek szczepienia należy wysterylizować pomieszczenie i cały sprzęt. Oznacza to przetarcie powierzchni środkiem dezynfekującym lub alkoholem izopropylowym. Wytrzyj także wnętrze SAB.
Następnie użyj chusteczek dezynfekcyjnych do wyczyszczenia zewnętrznej strony słoików lub worków z zaszczepiaczem, których będziesz wkrótce używać.
Po wyczyszczeniu sali i sprzętu należy dokładnie umyć ręce i założyć sterylne rękawiczki.
SZCZEPIENIE WIRUSA
Jesteś prawie gotowy do zaszczepienia ciastek lub zaszczepiacza. Ale najpierw musisz wysterylizować igłę strzykawki. Ten krok należy wykonać wyłącznie bezpośrednio przed szczepieniem. Aby wysterylizować igłę, przytrzymaj ją nad płomieniem, aż będzie gorąca do czerwoności. Przed kontynuowaniem poczekaj, aż ostygnie. Przed użyciem płomienia upewnij się, że zniknął cały alkohol. Ciecze te są wysoce łatwopalne i mogą zapalić się lub eksplodować pod wpływem płomienia.
Teraz przesuń wszystko pod SAB lub korek przepływowy, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia podczas zaszczepiania.
Gdy ostygnie, weź kawior lub ciastka i włóż igłę przez otwory do wstrzykiwań. Do worka/słoika wlać około 5 cm3 (ml) roztworu. Jeżeli nie posiada samoregenerującego się portu wtryskowego należy szybko zakleić go kolejną warstwą mikroporowatej taśmy.
Teraz musisz pozostawić zaszczepiacz w ciepłym, ciemnym miejscu do czasu jego kolonizacji. Powinno to zająć około 1-2 tygodni i jest najskuteczniejsze w temperaturze 28°C. Kilka dni po wprowadzeniu płynnej kultury, wewnątrz torebki powinna pojawić się grzybnia (jest biała i wygląda jak wata). Jeśli widzisz, że rośnie coś innego niż grzybnia, oznacza to, że twój wzrost jest zakażony i powinieneś go wyrzucić.
KOLONIZACJA TWOJEGO KAWIORU
Gdy zaszczepiacz zostanie skolonizowany, należy go użyć do zaszczepienia większego substratu, z którego będziesz zbierał grzyby. Jeśli zastosujesz metodę PF tek, możesz od razu zacząć przynosić owoce (więcej na ten temat poniżej).
CIAŁO I TACE
Jest to szybki i łatwy sposób na to, aby pędy zbóż zaowocowały. Otwórz opakowanie i połóż kawior na tacy. Można go połamać i rozsmarować, ale nie rozprowadzaj go zbyt cienko. Następnie przykryj go jakąś osłonką.
Świetnie sprawdza się mieszanka włókna kokosowego i wermikulitu. Głównym zadaniem osłonki jest zatrzymanie wilgoci w podłożu tak, aby nie wyschło. Wkrótce, gdy znajdzie się w powietrzu, grzybnia poniżej zacznie tworzyć strzępki i rozwijać się w grzyby.
Dwa razy dziennie obudowę spryskać wodą ze spryskiwacza i utrzymywać w temperaturze 23-28°C. Jeśli zauważysz, że wysycha, nie zwlekaj – spryskaj, aby zachować wilgotność!
PODŁOŻE OBJĘTOŚCIOWE
Jeśli jesteś cierpliwy, możesz użyć zaszczepiacza zbożowego do skolonizowania masowego podłoża i ostatecznie zebrać ogromną liczbę magicznych grzybów.
Podłoże wolumetryczne może przybierać różne formy, ale jedną z najprostszych jest technika „jednorurowa”. Dzięki tej technice używasz zaszczepiacza zbożowego do skolonizowania innego, większego podłoża, gdzie kontynuuje ono wzrost i ostatecznie wytwarza duże strumienie magicznych grzybów.
GOTOWE podłoże owocujące
Alternatywnie, jeśli używasz technologii PF, możesz natychmiast rozpocząć owocnikowanie w komorze do owocnikowania typu shotgun (SGFC).
Pojemniki te utrzymują wysoki poziom wilgotności, do których wkładasz ciasta i czekasz, aż zaczną owocować.
JAKIE SĄ OPTYMALNE WARUNKI DLA GRZYBNI I CHAMPIONÓW?
W zależności od metody, którą zastosujesz, pielęgnacja grzybni będzie się nieco różnić. Istnieją jednak dwa główne czynniki, które nigdy się nie zmieniają: ciepło i wilgotność!
Grzybnia lubi temperaturę otoczenia około 28°C i wilgotność względną (RH) 95-100%. Słoiki lub torby z zaszczepiaczem powinny z łatwością utrzymać tę wysoką wilgotność, więc jedyne, co musisz zrobić, to utrzymać odpowiednią temperaturę. Maty grzewcze i małe grzejniki nie są idealne. Zamiast tego, aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy dążyć do utrzymania temperatury otoczenia w pomieszczeniu na odpowiednim poziomie.
Podczas owocowania grzyby lubią temperaturę 21-25°C i idealnie taką samą wysoką wilgotność względną jak powyżej, chociaż tolerują niewielkie wahania.
Zasadniczo powinieneś dążyć do tego, aby wzrost był ciepły i wilgotny we wszystkich punktach!
OWOCOWANIE I ZBIORY OWOCÓW
Aby grzyby wydały owoce, należy otworzyć torby i wystawić je na działanie powietrza; powoduje produkcję grzybów. Zanim to jednak zrobisz, sprawdź specyfikę swojej metody uprawy. Na przykład, jeśli używasz PF Tek, musisz najpierw namoczyć je w zimnej wodzie na 24 godziny.
Po kontakcie z powietrzem wkrótce powinny zacząć tworzyć się strzępki. Są to gęste skupiska grzybni, które później zamieniają się w grzyby. Gdy się pojawią, możesz po prostu pozwolić grzybom rosnąć przez kilka dni, utrzymując temperaturę i wilgotność.
Musisz zebrać grzyby, zanim opadną osłony. Dzieje się tak, gdy błona znajdująca się na spodniej stronie kapelusza pęka i uwalnia zarodniki. Jeśli zarodniki wejdą w kontakt z grzybnią pod spodem, przestaną wytwarzać nowe grzyby, a tego nie chcesz. Aby zebrać grzyby, przytrzymaj je za podstawę, delikatnie przekręć i pociągnij.
Zwykle możesz powtórzyć ten proces pięć lub nawet sześć razy, aż przestaną pojawiać się nowe uderzenia gorąca.
UWALNIJ Z PŁYNNĄ KULTURĄ!
Jeśli chcesz uprawiać grzyby w domu, użycie płynnej kultury ułatwi Ci życie, a zbiory będą większe!
Jeśli zdecydujesz się to zrobić, będzie to nowy proces, którego będziesz musiał się nauczyć, ale nie jest to takie trudne. A jeśli gdzieś go kupisz, znacznie ułatwisz sobie życie. Mimo to tworzenie płynnej kultury to świetna zabawa, więc spróbuj.
