Niezależnie od tego, czy jesteś użytkownikiem medycznym, czy rekreacyjnym, spożywanie świeżych liści konopi może pomóc Ci odkryć zupełnie nową stronę rośliny, z którą nigdy wcześniej się nie spotkałeś. Zanurzmy się w to!

Dla większości z nas nie powinno być zaskoczeniem, że konopie indyjskie mają wiele korzyści zarówno dla zdrowia psychicznego, jak i fizycznego. Kwiaty konopi, które zawierają najwyższe stężenie żywicznych włosków, mogą pomóc złagodzić objawy lęku, depresji i ADHD, w zależności od odmiany i profilu kannabinoidów/terpenów.

Nawet w przypadku użytkowników rekreacyjnych pąki konopi można palić, waporyzować lub zamieniać w produkty spożywcze, aby pomóc ludziom osiągnąć spokojniejsze i bardziej pozytywne nastawienie do życia. W przypadku dolegliwości fizycznych czasami wystarczy kilka klepnięć w staw, aby uśmierzyć chroniczny ból i złagodzić ból głowy. Ale ta informacja nie jest nowa. Ale jest coś, o czym być może wcześniej nie pomyślałeś; W jaki sposób świeże liście konopi mogą Ci pomóc? Aby zgłębić ten temat, musimy najpierw przyjrzeć się kannabinoidowi, którego możesz nie znać.

Kwas tetrahydrokannabinolowy (THCA) jest niepsychoaktywnym prekursorem THC. Chociaż niewiele jest badań na temat tego związku, istnieją pewne wyniki sugerujące jego przydatność do stosowania terapeutycznego. Chociaż THCA jest najobficiej występującym kannabinoidem w niedekarboksylowanych konopiach indyjskich (w tym w liściach), badacze od dawna bardziej interesują się tym, w co się zmienia.

Neuroprotekcyjna funkcja THCA jest niezwykła, ale występuje również powszechnie w przypadku większości kannabinoidów. Ponadto THCA ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwwymiotne, co oznacza, że może być skuteczne w leczeniu takich schorzeń, jak między innymi zapalenie stawów i nudności. W rzeczywistości niepotwierdzone dowody sugerują, że THCA jest przydatny w łagodzeniu bezsenności, przewlekłego bólu i skurczów mięśni.

THCA występuje w żywych roślinach konopi indyjskich. Dopiero gdy roślina jest podgrzewana lub suszona przez długi czas, THCA przekształca się w psychoaktywny THC. Dlatego kwiat konopi musi zostać zdekarboksylowany, zanim będzie można go wykorzystać jako żywność. Dlatego też przepisy jadalne zwykle wymagają przygotowania oleju konopnego i nałożenia go na danie, zamiast po prostu siekania świeżego zioła na przygotowanym talerzu.

Dekarboksylacja będzie zachodzić stopniowo w miarę wysychania i twardnienia kwiatu, ale w pełni nastąpi, gdy zapalisz ościeżnicę/misę lub bezpiecznie podgrzejesz materię roślinną do żądanej temperatury w piekarniku. Proces ten dotyczy również CBD. Nic dziwnego, że CBD jest początkowo kwaśnym prekursorem CBDA, który nie będzie generował takich samych efektów, dopóki nie zostanie „odkarbowany”.

Na szczęście dekarboksylacja jest dość prosta. Wystarczy zmielić zioło na małe kawałki (nie całkiem proszek) i równomiernie rozprowadzić je na blasze do pieczenia. Pozostawić w piekarniku na 30–45 minut w temperaturze 110°C, mieszając co około dziesięć minut. Temperatura ta jest wystarczająco niska, aby całkowicie odwęglić konopie bez niszczenia kannabinoidów pod wpływem zbyt dużej ilości bezpośredniego ciepła. Być może zainteresuje Cię również fakt, że palenie konopi indyjskich jest własną formą dekarboksylacji.

KORZYŚCI ZE SPOŻYCIA LIŚCI KONOPI

Liście konopi stanowią doskonały dodatek do każdego zdrowego smoothie lub soku i nie wymagają dekarboksylacji. Smak świeżych konopi nie jest tak intensywny, jak mogłoby się wydawać, zwłaszcza w małych ilościach. Świetnie sprawdza się jako dodatek do drugiego dania lub dodatek do domowego sosu. Ale poza tym, że liście są smaczne, są również bardzo przydatne. Liście konopi, jak większość warzyw, są pełne błonnika, najważniejszego elementu dla zdrowia układu trawiennego. Niektórzy twierdzą, że żucie liści konopi może być nieco trudne dla żołądka, dlatego wielu woli mieszać je w zielonym koktajlu.

Kolejną wielką korzyścią zdrowotną wynikającą ze spożywania świeżych liści jest różnorodność witamin i minerałów, które otrzymujesz. Zawierają witaminy D i C. Spośród minerałów najbardziej wyróżniają się żelazo i wapń. Pomoże to zachować zdrowe kości i dotleni krew.

Wreszcie, konopie indyjskie mogą być bogate w przeciwutleniacze i antocyjany (chociaż antocyjany występują tylko w odmianach fioletowych). Przeciwutleniacze są doskonałymi środkami przeciwstresowymi i przeciwstarzeniowymi, a antocyjany mogą obniżać poziom cholesterolu i sprzyjać zdrowiu serca. Nie ma wątpliwości, że liść konopi jest niezwykle korzystny dla zdrowia i oferuje cały szereg korzyści, które trudno uzyskać w całości z tradycyjnych suplementów i farmaceutyków.

PRZEPIS NA SMOOTHIE Z LIŚCI KONOPI

Skoro już wiesz, do czego można wykorzystać tę część Twojej ulubionej rośliny, czas poznać przepis na pyszny smoothie typu superfood, który możesz przygotować z liści konopi. Przepis jest dość prosty i naprawdę smaczny. Oto, czego będziesz potrzebować:

SKŁADNIKI

2 szklanki wody kokosowej

1 awokado

¼ szklanki kolendry

¼ szklanki natki pietruszki

¼ szklanki posiekanych świeżych liści konopi

3 łyżki soku z limonki

2 łyżki nasion chia

2 łyżki miodu

INSTRUKCJE

Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić składniki w blenderze i miksować na niskiej lub średniej prędkości, aż mieszanina będzie gładka.

Wszystkie te składniki zależą od osobistych preferencji i można je dodawać lub usuwać w zależności od gustu. Jedyne, co jest istotne, to oczywiście liście konopi. Możesz zastąpić lub dodać dowolne składniki, które Twoim zdaniem będą dobrze pasować do tego niepsychoaktywnego produktu. Jeśli wolisz opcję wegańską, zamiast miodu zalecamy użycie nektaru z agawy lub syropu klonowego.

Mam nadzieję, że dowiedziałeś się trochę więcej o liściach konopi i ich korzyściach dla konsumentów dbających o zdrowie. Producenci mają teraz inny sposób wykorzystania tego dodatkowego przycinania. Daj nam znać, jeśli natkniesz się na przepis, który jest zbyt dobry, aby się nim nie podzielić. Baw się dobrze i ciesz się zielonymi koktajlami!