Каннабіноїди – найбільш відомі сполуки, що виробляються рослиною канабіс, але чи знаєте ви, що їх можна розділити на дві основні категорії: кислотні та декарбонізовані? Дізнайтеся, що вам потрібно знати про канабіноїдні кислоти і декарбоксильовані каннабіноїди, щоб ви могли визначити найкращий для вас тип канабісу.

Канабіс – складна рослина, що містить понад 400 різних активних хімічних речовин. Серед них каннабіноїди, мабуть, найвідоміші, але ми ще багато чого не знаємо про те, як вони працюють та впливають на наш організм.

У цій статті ми розглянемо каннабіноїдні кислоти та декарбоксильовані каннабіноїди, вивчивши їх відмінності, переваги, механізми дії та багато іншого.

СИРИЙ І ДЕКАРБОНІЗОВАНИЙ КАНАБІС: У ЧОМУ РІЗНИЦЯ?

Сирий канабіс відноситься до рослинного матеріалу каннабісу, який ще не був висушений і пролікований. Він або живий на самій рослині, або щойно зібраний. Сушка та пролікування шишок допомагає продовжити термін їх зберігання та зберегти смак та аромат. Якби ви пропустили процес сушіння та пролікування та зберігали сирі, свіжозібрані бутони в контейнері, вони зіпсувалися б лише за кілька днів, оскільки накопичення вологи всередині та навколо квітів створює живильне середовище для бактерій та плісняви.

Більш того, процес сушіння та пролікування допомагає підготувати квіти каннабісу до вживання, запускаючи хімічний процес, відомий як декарбоксилювання (або декарбування). Цей процес по суті руйнує певні хімічні зв’язки в смолі кольорів, тим самим «активуючи» багато канабіноїдів, які надають канабісу його унікальні ефекти.

КОРОТКИЙ ВСТУП У КАНАБІНОЇДИ

Серед більш ніж 100 канабіноїдів, що містяться в канабісі, найбільш поширеними та відомими є ТГК та КБД. Таким чином, ці два каннабіноїди отримали левову частку досліджень.

Хоча це може здатися дивовижним, ТГК, КБД та будь-які інші вторинні сполуки, з якими ви, можливо, знайомі (CBG, CBC, CBN тощо), у природі не присутні в живих або сирих канабісових рослинах. Натомість вони поступово синтезуються з каннабіноїдних кислот за допомогою ферментативно каталізованих процесів.

ЩО ТАКЕ СИРІ (АБО КИСЛІ) КАНАБІНОЇДИ?

Каннабіноїдні кислоти – перші каннабіноїди, що виробляються живими рослинами канабісу. Біосинтез каннабіноїдів починається з CBGA або каннабігеролової кислоти. CBGA виробляється в трихомах квітучих рослин-бур’янів і допомагає регулювати некроз клітин та природне обрізання листя — два ключові процеси, які допомагають квітучим рослинам канабісу спрямувати свою енергію на розвиток шишок.

Хоча CBGA був уперше виділений у 1960-х роках дослідниками в Ізраїлі, відтоді він не привернув особливої уваги, а це означає, що ми ще багато чого не знаємо про функцію цієї сполуки та про те, як вона впливає на людину (Hazekamp et al ., 2004). ). Поряд із CBGA, іншою основною канабіноїдною кислотою, біосинтезованої живими рослинами канабісу, є CBGVA, або канабігероваринінова кислота, яка була в центрі уваги ще меншої кількості досліджень.

У міру дозрівання квітучих рослин каннабісу CBGA і CBGVA синтезуються з утворенням 6 основних каннабіноїдних кислот: CBGA синтезується в THCA (тетрагідроканнабінолова кислота), CBDA (каннабідіолова кислота) і CBCA (каннабіхроменова кислота), а CBGVA синтезується в THC. (каннабідіварінінова кислота) і CBCVA (каннабіхромварінінова кислота).

Концентрація цих каннабіноїдних кислот у зібраних рослинах варіюється в залежності від генетики, способу їх вирощування та моменту збирання. Нарешті, коли шишки висихають після збору врожаю, каннабіноїдні кислоти, що містяться в них, починають повільно декарбоксилюватися в некислотні каннабіноїди.

ДЖЕРЕЛА КАНАБІНОЇДНИХ КИСЛОТ

Каннабіноїдні кислоти зазвичай виявляються у найвищих концентраціях у трихомах:

Молоді квітки конопель (найвища концентрація)

Цукровий лист (середньої концентрації)

Віялове листя (найнижча концентрація)

Деякі з найпопулярніших способів використання цих живих частин рослин – додавання їх до свіжих соків, коктейлів і салатів.

ЩО ТАКЕ ДЕКАРБОВАНІ (АБО АКТИВОВАНІ) КАНАБІНОЇДИ?

Декарбовані або активовані каннабіноїди є наступниками кислотних каннабіноїдів, про які ми згадували раніше. Процес декарбоксилювання заснований на нагріванні для видалення одного атома вуглецю з вуглецевих ланцюгів каннабіноїдних кислот, перетворюючи їх на їх некислотні аналоги. Під час декарбоксилювання:

CBCA стає CBC

CBCVA стає CBCV

CBDA стає CBD

CBDVA стає CBDV

CBGA стає CBG

THCA стає THC

THCVA стає THCV

Процес декарбоксилювання відбувається природним шляхом дуже поступово в процесі сушіння та затвердіння. Однак більша частина цього відбувається, коли ми запалюємо, випаровуємо або готуємо канабіс перед його вживанням. Коли тепло від вашої запальнички, випарника, плити або духовки проникає в шишки, воно руйнує вуглецеві ланцюги каннабіноїдних кислот, змінюючи їхню хімічну структуру і виділяючи CO₂ у вигляді диму або пари.

ДЖЕРЕЛА АКТИВОВАНИХ КАНАБІНОЇДІВ

Декарбовані каннабіноїди в природі не присутні в живих рослинах канабісу. Натомість вони синтезуються, коли ми:

Куріть або вейпуйте сушені квіти коноплі

Готувати з канабісом

Переробка сушених квітів екстракти або концентрати.

КИСЛОТНІ І ДЕКАРБОНІЗОВАНІ КАНАБІНОЇДИ: ЩО КРАЩЕ?

Віддаєте перевагу кислим або активованим/декарбонізованим каннабіноїдам, багато в чому залежить від того, чому ви вживаєте канабіс. Якщо ваша головна мета – отримати кайф або покурити, декарбоксильовані каннабіноїди, особливо ТГК, допоможуть вам у цьому. ТГК має високу спорідненість з рецепторами CB1, ключовим компонентом ендоканнабіноїдної системи людини. Зв’язуючись із цими рецепторами, ТГК викликає той культовий ефект, який ми асоціюємо з канабісом. Жоден інший каннабіноїд рослинного походження (декарбований або кислий) не має такої високої спорідненості до рецепторів CB1, тому ТГК зазвичай називають каннабіноїдом, який викликає кайф.

Крім використання в рекреаційних цілях, ТГК та інші активовані каннабіноїди, включаючи КБД та КБГ, також використовуються через їх непсихотропні ефекти, і в останні роки вони піддаються все більш активним дослідженням для визначення їх фармакологічного потенціалу. Дослідження продовжуються, але декарбовані каннабіноїди застосовуються проти численних станів розуму та тіла.

З іншого боку, каннабіноїдні кислоти можуть виявитися привабливими для людей, які хочуть вживати канабіс, не отримуючи при цьому кайфу. Хоча досліджень кислотних сполук, таких як CBGA, CBDA та THCA, було дуже мало, зростаюча тенденція «вичавлювання зеленого соку» привертає увагу до цих каннабіноїдів. Деякі дослідники каннабісу, у тому числі, наприклад, відомий доктор Ітан Руссо, також відкрито говорили про унікальні потенційні переваги каннабіноїдних кислот (Project CBD, 2020).

Хоча необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти механізми їх дії та потенційні переваги, в даний час каннабіноїдні кислоти вивчаються на предмет їх впливу на:

Біль та запалення ( Паломарес та ін, 2020 )

Бактерії (Мартіненгі та ін., 2020)

Імунна відповідь (ван Брімен та ін., 2022 р.)

Грибкові патогени (Радван та ін., 2009)

Щоб краще зрозуміти відмінності між декарбонізованими та кислотними каннабіноїдами, давайте докладніше розглянемо їхню хімічну структуру, застосування, ефекти та безпеку.

ХІМІЧНА СТРУКТУРА

Через свою різну хімічну структуру кислі та декарбовані каннабіноїди, ймовірно, діють на різні рецепторні клітини організму або, принаймні, різною мірою і, таким чином, відповідають різним потребам та перевагам. У той же час дослідники в даний час вивчають, чи поєднання каннабіноїдних кислот з активованими каннабіноїдами може забезпечити подвійний підхід до вирішення різних проблем.

ДОДАТОК

Один із найпростіших і найлегших способів вживання декарбованих каннабіноїдів — це куріння або вейпінг вилікуваних квітів або екстрактів канабісу (що залишається незаконним у більшості частин світу). З іншого боку, каннабіноїдні кислоти повинні бути отримані з живого рослинного матеріалу, який можна вживати в їжу у сирому вигляді або соку. Хоча цей метод може бути більш обережним, ніж запалення одвірка або бонга, він вимагає доступу до живих рослин канабісу, що також залишається незаконним у більшості країн світу.

ФАРМАКОЛОГІЧНА ДІЯ

Як уже згадувалося, наше розуміння каннабісу все ще перебуває в зародковому стані. Тим не менш, декарбовані каннабіноїди були в центрі уваги набагато більшої кількості досліджень, ніж каннабіноїдні кислоти. Хоча безпека каннабіноїдних кислот викликає мало занепокоєння, факт залишається фактом: ми знаємо про ці сполуки набагато менше, ніж про їх некислотні аналоги, і тому слід виявляти обережність, коли справа доходить до припущень про будь-які потенційні ефекти.

БЕЗПЕКА

Відомо, що каннабіноїди мають дуже низьку токсичність, але це не означає, що всі вони безпечні для кожного. Отже, хоча канабіноїди, як декарбонізовані, так і кислотні, зазвичай приймаються з рекреаційною та оздоровчою метою, необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити це, перш ніж можна буде надати будь-які рекомендації для конкретного випадку.

КИСЛІ, ДЕКАРБОНІЗОВАНІ ТА СИНТЕТИЧНІ КАНАБІНОЇДИ: РОЗУМІННЯ ВІДМІН

Кислотні, активовані та синтетичні канабіноїди (створені в лабораторних умовах) мають унікальну хімічну структуру, потенційні ефекти (як позитивні, так і негативні) та способи застосування. Світ каннабісу величезний, і ми тільки дряпаємо поверхню, коли справа доходить до розуміння багатьох захоплюючих аспектів цієї стародавньої рослини. Оскільки дослідження каннабісу та його сполук продовжують з’являтися, з’являються і цікаві та безпечні способи використання рослини у цілісних та розважальних цілях.